长岛冰茶是一款非常受欢迎的鸡尾酒,其调制方法相对固定,但也允许根据个人口味进行微调。以下是根据公开发布的信息整理的长岛冰茶调制方法:
原料(每份):
伏特加15毫升
朗姆酒15毫升
金酒(杜松子酒)15毫升
龙舌兰酒15毫升
柑橙酒(或白薄荷酒)15毫升
柠檬汁25毫升
糖浆0毫升(可用砂糖代替)
可乐适量
冰块适量
调制步骤:
准备原料:确保所有酒类和配料都准备好,并且量取准确。
混合基酒和配料:在一个调酒器中,将伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒和柑橙酒各15毫升倒入,再加入柠檬汁25毫升和糖浆0毫升(或根据个人口味添加砂糖)。
加入冰块并摇匀:在调酒器中加入适量冰块,然后盖上调酒器盖子,用力摇晃约15秒,使酒类和配料充分混合并冷却。
倒入杯中并加入可乐:将调好的酒液倒入高球杯(柯林杯)中,然后加入适量的可乐。注意可乐的量不宜过多,以免影响酒体的平衡。一般来说,可乐的量控制在80-毫升左右即可。
装饰与完成:最后用柠檬片进行装饰,并插入一根吸管即可享用。
注意事项:
长岛冰茶酒精度较高,请适量饮用。
可根据个人口味调整糖浆或砂糖的用量,以达到理想的甜度。
如果不喜欢太甜的口感,可以减少糖浆或砂糖的用量,或者增加柠檬汁的用量以平衡口感。
可乐的量可以根据个人喜好和杯子大小进行调整,但不宜过多,以免影响鸡尾酒的口感和平衡。