长岛县是山东省唯一的海岛县,位于胶东、辽东半岛之间,在*渤海交汇处,所以也造就了两海交界特有的地理气候特点,孕育出的海产品独具美味。
一、长岛优质的地理位置与水质环境
长岛海域水流湍急,水交换比较大,水质都是国家一级标准,海水清澈碧蓝,没有任何污染,水质肥沃,水下岩石密布,杂藻丛生,有着丰富的生物饵料。除了水质之外,还有一个非常重要的因素就是丰富的深海海泥(长岛以外许多地方没有海泥,或者即使有海泥也决不会有长岛海泥那样丰富的营养)。给海参,鲍鱼,海胆等海珍品提供了非常好的生长环境,因此这里生长的海参营养更加丰富。
二、长岛海参与大连海参到底有什么区别?
在海参行业中,最能代表辽参和鲁参的就属大连海参和长岛海参了。它们均属于海参界的佼佼者,营养丰富,口感劲道的特点被人们津津乐道,是滋补和美食界的宠儿。那么二者有什么区别呢?
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