昨天小编给大家讲了一些鸡尾酒最常见的三个误解。
今天再给小伙伴们补充几个小点,
带你们进入更深一点的鸡尾酒小知识平台~
毕竟现在这个年头,不喝酒的人太少了。
在饭桌上讲一些小知识,不仅可以活跃气氛,
还能让小白伙伴们,看你的眼神里多几分崇拜哟!
1.混了果汁,鸡尾酒就喝不醉了吗?
很多小伙伴了解了鸡尾酒的构成部分,
会以为鸡尾酒就是酒和果汁混合混合,所以它的酒精含量会很低,
喝了也不会醉,就像是喝果汁一样。
有这种想法你就要注意了。
就鸡尾酒来说,入口口感和酒精的度数并非正相关。
你可能感觉喝进去的时候,这款鸡尾酒甜甜的,但是喝完了,
酒量不好的,你就别想出门了。
很多你感觉很好入口的鸡尾酒,
都是用果汁味道重的,基酒味道淡的把其辣度遮盖住了。
比如长岛冰茶。
不清楚的人还会以为长岛冰茶就是茶,
我们看一下某条配方:
辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可乐补足剩余,柠檬片1片。
这个配方,就直接将小编这种人直接劝退到一百米以外。
虽然它叫茶,但是非常容易醉。
而像热酒类,口感辛辣,但是度数其实不一定很高。
对于那些不怎么会喝酒的小伙伴,可以选择无酒精鸡尾酒。
比如冰镇果汁朗姆酒、ShirleyTemple等。
2.每款鸡尾酒背后都有一个故事吗?
就像蛋糕,我们去搜索的时候,似乎在每一款蛋糕的背后都有一个故事。
在普通人眼中,每一款鸡尾酒似乎也应该有个与之般配的故事。
似乎这样才能配得上它!
尤其是看到一些人围坐在吧台边上,
想要听调酒师讲故事。
确实有些鸡尾酒是有其背后的故事,
还很浪漫。
比如长岛冰茶,
据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间,酒保偷偷将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。
还有一种说法是:在年,由长岛橡树滩客栈(OakBeachInn)的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。
调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”,但口味辛辣。
真的爱喝酒的人,无论你怎么禁,还是一样想方设法喝酒。
但真的不是每一款都有呀。
以后去酒吧,千万不要“为难”我们的调酒师啦。
3.调酒师不是多喝两次别人的酒,就能调出来了。
问:“你喝了那款酒,能不能喝出来里面的配方啊?”
吐个槽:这不是在演电视剧呀!
好的调酒师是能够喝出一款鸡尾酒里面用了哪些酒的。
但是每一款鸡尾酒都是有自己的比例,
调酒师也是喝不出别人的用酒的比例和细节。
所以,不要被电视剧影响了。
里面为了剧情需要,是要突出一下主角的技能。
到今天已经写了三篇关于鸡尾酒的入门小知识,
下次你去酒吧,或者和爱喝酒的小伙伴就可以聊上一些了。
拓宽你的交友渠道,尝试新鲜的事物,
这样的人生才是有益又好玩的嘛~