今天武小奇要介绍3款TiKi风鸡尾酒,开始今天鸡尾酒教学之前,我们先一起了解下TiKi文化。
什么是TiKi文化?tiki(提基)文化指的其实是简单浪漫而又充满异域风情的岛屿生活文化。Tiki一词本身就起源于岛屿文化所创造的独特艺术形式,美国二三十年代的酒吧引入了Tiki文化,把岛屿生活和酒吧的夜生活联系在一起,打造了一些主题酒吧,以及富含tiki文化的鸡尾酒。
什么是TiKi鸡尾酒?多以朗姆酒为基底,并且搭配各种热带水果果汁调制而成,视觉风格上很有在热带沙滩岛屿上度假的感受。
下面武小奇给大家介绍三款常喝的TiKi鸡尾酒配方,记得收藏哦!
美态鸡尾酒(MaiTai)
美态鸡尾酒白色朗姆酒30ml,黑色朗姆酒30ml,力娇酒15ml,香橙利口酒15ml,青柠汁30ml,红石榴糖浆10ml,鲜橙汁30ml,冰块适量
1、冰冻冻杯;
2、依次向雪克壶里倒入以上材料;
3、摇晃;
4、倒入酒杯并装饰。
长岛冰茶(Zombie)
长岛冰茶金酒15ml,朗姆酒15ml,伏特加15ml,龙舌兰15ml,柠檬汁30ml,君度5ml,白砂糖2勺,可乐适量,冰块6~8块
把6~8块冰放入长饮杯里,用量酒器将金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰酒、柠檬汁、君度、白砂糖倒入长饮杯中,加入可乐注满,用搅拌匙的背面沿着杯壁缓缓搅拌。
PiaColada
白色朗姆酒30ml,菠萝汁80ml,椰奶45ml,菠萝片1小片,红樱桃1个
1、将朗姆酒、菠萝汁、椰奶倒入雪克杯中摇和;
2、将摇和好的酒注入盛满碎冰的大型酒杯中;
3、用菠萝片和樱桃装饰杯口,最后添加两根吸管。
赶紧学起来吧~TiKi风鸡尾酒,让你抓住夏天的尾巴。