据说,著名的重庆火锅,最开始属于“穷人菜”,火锅中的配菜牛毛肚、猪*喉、鸭肠、牛血旺这些动物内脏,也都是过去有钱人不吃的,没想到现在却成了备受喜爱的美食。
但重庆火锅好歹还比较平价,在山东的一个海岛上,那里的“穷人菜”才真叫人吃不起,竟然都是些鲍鱼、海参!
在央视纪录片《味道》中,来自山东长岛县北隍城岛的一顿“海岛穷人饭”让大家涨知识了!原以为穷人家的菜都是这样的
没想到,答案吓人一跳!
穷人都吃海参、扇贝了,那富人吃什么呢?
网友们都炸锅了,这是要颠覆价值观的节奏!不过,这一切可都是有原因的!过去海岛交通不方便,猪肉这样的食材比较罕见,所以是富人餐桌上才见到的东西。而穷人家往往都是靠海吃海,有啥吃啥,自己捕上来的海参、鲍鱼、大虾、海螺、扇贝等等,都被一股脑扔进锅里,做成海鲜大杂烩,俗称“炒杂拌儿”。
这一桌海参鲍鱼,那可是多少人难得吃上的极品美味,可如果天天吃,估计也得跟这位大爷一样。
现实往往就是这么的吊诡,现在有钱一点的人特别热衷买什么海景房,江景房,其实说白了就是当年的“渔民村”,有时候你觉得山珍海味的东西其实就是山野村夫的日常,一样多的快乐要花更多的钱这是有钱人,一样多的钱却有更多的快乐才是真正的富人。