春暖花开,想去哪玩
参观匠心独具的历史古迹
还是游览风光秀美的大好河山
想走进沁人心脾的片片花海
还是想挑战出海捕捞的渔民生活
有一个地方
古都老村、青山绿水、花海梵香,样样皆具
这里是——烟台长岛
如果用一个词语来形容长岛,那应该就是“兼容并包”了。这里大气、舒适、惬意。一桌海鲜、三五好友、一把烤串、几扎啤酒,就是长岛人的生活。走近长岛,你才能感受到这座城市绵长悠然的生活节奏和舒适、质朴、凝聚的城市格调。
它位于胶东和辽东半岛之间,在黄海、渤海交汇处,南临烟台,北依大连,西靠京津,东与韩国、日本隔黄海相望。
岛内村落有序,安稳怡然。这里没有工业场地,只有淳朴的民风、嘹亮的山歌和闪烁的渔火。
一切就像它的名字,透露着一股温婉的诗意。
关于景
长岛之美在于自然纯真,没有一个具体景点能涵盖,没有一种具象民俗能代表。它的美在于大海涌动、在于庄稼摇曳、在于渔人掌灯,美在世俗之外。
01
九丈崖——神来之笔
这里的山、崖、石、礁、洞千姿百态,是游览、赶海、垂钓之地,也是摄影、绘画等艺术创作难得的素材。在九丈崖的峭壁头上,还造了一个皇冠型的观景台。当你置身于悬崖下边的时候,仰望绝壁万丈,就不得不感慨大自然的造化。
02
月牙湾——北半球的明珠
长岛月牙湾有着无数的球状卵石,这是长岛独特的球石。月牙湾的球石每个都有一些奇怪的花色和图案,尤其浸湿后的球石更是色彩艳丽、图案神奇。但这些石头可不一般,因为它是月老的小铜铃儿,情侣各自捡一块最喜欢的球石,送给对方,生活将会幸福美满。
03
望夫礁——最美的传说
望夫礁景区集山、海、滩、礁、洞、自然景观和亭台、楼阁、神话传说等丰富的人文景观于一身,内涵丰富,景深绵长是长岛景区之最,尤其以滩岸之首的望福石造化天成,形象逼真,婉如神女面海而立似祈似盼,又似海神妈祖的化身在此为过往行船保驾护航,纳福迎祥,遂唤其为望夫石。
04
烽山林海——天然氧吧
烽山林海是两个相连的景区,烽山是长岛的最高点,登上烽山可以看到长岛县城全景。登上悬崖峭壁托起的观海亭远眺,长山列岛历历在目,船姿鸥影尽收眼底。林海东临黄海,西濒渤海,千亩松涛林海,浪绿波翠、空气清新,负氧离子含氧量高被称为“天然氧吧”。在这里可以看到黄渤海分界线,黄渤两海交融,由于颜色深浅不同,一边是深蓝,一边是淡黄,形成一幅太极奇观,把一海碧水分为两个世界,泾渭分明。
05
万鸟岛——魂牵梦绕
一座美丽的小岛,一幅绝佳的图画,一只小小的扁舟,一番别样的感情。岛、画、舟、情,虽看似无关,却藕断丝连,构成了无与伦比的海岛风光。一个又一个的海浪拍打着岸边的礁石,一只又一只的海鸥飞翔在蔚蓝的天空上。远远望去,海天相接,无不散发出一种静谧的气息。面对此情此景,谁又能想象地出,它是一座小岛,一座令人魂牵梦绕的小岛。
06
海豹礁——海豹和海鸥共舞
3、4月份是长岛野生斑海豹数量最多的时期,也是长岛观赏斑海豹的最佳时节,5月初这些斑海豹就又会启程,奔赴遥远的北方。但也有些海豹留恋长岛的生态环境,不再回返,把这片水域当成了它们长期的栖息地。岛上,海豹拥挤着,聚集着,一团团,一片片,也有三三两两,独来独去的。有的趴着休息,有的爬来爬去,有的互相厮咬,有的纵身下海,也有的正往岸上爬。又肥又大的显得憨厚,玲珑小巧的显得可爱。岛下,海豹在湛蓝清澈的海水里嬉戏,有的跃出海面,有的翘尾拍水,有的相互追逐,有的探水捕食,千姿百态,惹人喜爱。
07
庙岛——爱的守护
建在庙岛上的妈祖庙(显应宫),始建于宋徽宗宣和四年(公元年),是我国北方最早也是最著名的妈祖庙,长岛渔民祖祖辈辈敬称“海神娘娘”庙。殿内,妈祖坐像居正中神龛龙墩上。后宫建筑风格为歇山式,保留了明代的特点。每年元宵节和娘娘生日,显应宫便有万余人朝拜。妈祖文化不仅有它的文化价值、认识价值、欣赏价值、审美价值……从精神上说,它保留了这个地方文化独有特性,而这个文化特性只有在不断发扬的时候,才能传承下它的历史精神。
关于吃
01
鲅鱼水饺
鲅鱼水饺是长岛最有特色的饭类之一。如果你来到了长岛没有吃过鲜鱼水饺,那就算是白来了一场。饺子是选用新鲜的鲅鱼或牙片鱼的肉制成的,具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲜滋鲜味,清新爽口,咬一口鲜嫩Q弹、香而不腻,让您吃完还想吃。
02
清蒸鲍鱼
肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,保留了鲍鱼的原汁原味。
03
海带排骨
海带排骨汤,菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美、汤鲜。非常易做又美味的家常益精补血汤。干炸海带,凉拌海带丝等也是长岛特色风味菜品。
04
蒸海胆
长岛蒸海胆风味独特,先用锯把海胆壳顶端锯开一个切口,然后从切口中注入适量蛋浆,与壳内的海胆卵拌匀,原个蒸熟,可谓地道的原汁原味。此种吃法,老少皆宜。
05
葱油海参
葱油海参是长岛的一道名菜,以海参为主要原料,配以葱油,炸至而成。软糯滑润,口味香醇。
06
红烧黑鱼
长岛大黑鱼肉质鲜美,常年出口韩国等地,黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎,产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
07
海菜包子
长岛上人做海菜包子,除用足量的油外,多用肉丁和大蒜片配馅。包子个头大小适中,菜要塞实包严。蒸熟后尚未开锅,鲜香味便扑鼻而来。咬一口稀溜滑润,清鲜可口。
08
咸鱼饼子
糊出来的饼子焦黄酥脆、香中带甜。而咸鱼有三种“春胎、秋鲅、夏瓜板。”整鱼洗净,摘除内脏去血污后,在坛子里淹上。待到汁流盐化,汤浸过鱼,便可捞出蒸熟。原汁原味,唇齿留香。
曾几何时,喜欢在大城市奔波行走、贪恋大城市的繁花似锦、依恋大城市的灯火辉煌,再多的喧嚣与压力也赶不走内心对大城市深深的眷恋。年龄的渐长,总想远离这纷纷扰扰,寻一处世外桃源,在淡淡的时光里尽情挥洒热泪。烟台,这是另一个“香格里拉”,也会是你梦想实现的地方!
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