大家好,这里是SOOZY。继《英雄联盟:双城之战》之后,《赛博浪客》(又译《赛博朋克:边缘行者》)造就了游戏衍生动画剧集的又一巅峰:IMDb评分8.5,豆瓣评分则达到了恐怖的9.1,扳机社将西方的赛博朋克世界观与标准的日漫情节相碰撞,为所有《赛博朋克》的玩家乃至圈外群体带来了一场浪漫和暴力的视听盛宴——以及挥之不去的emo情绪。
不少玩家戏称:「CDPR应该给扳机社磕一个」,这话还真不假。由于动画的爆火,《赛博朋克》时隔两年再次冲上Steam热门游戏榜首,大量老玩家回归、新玩家入坑,而在动画中杀死了主角的BOSS「亚当·重锤」可就倒了血霉了,据不完全统计,动画播出后的半个月里,全球范围内平均每分钟都有上万个「大名鼎鼎的V」杀进荒坂塔,排着队将亚当·重锤暴打致死,堪称是惨绝人寰大快人心。
如今在B站,找亚当·重锤报仇已经成了一种「竞赛」
而当把亚当·重锤千刀万剐的玩家们也无法走出《赛博浪客》的悲痛时,「来生」酒吧里那款以动画主角「大卫·马丁内斯」命名的鸡尾酒就成了无数人唏嘘缅怀的对象。那么今天,我就来跟大家聊聊该如何调配这款「大卫·马丁内斯」,来纪念这位可惜又可敬的传奇。
伏特加:
最具赛博朋克气质的烈酒
冷知识:「马丁内斯」(Martinez)本来就是一款年代的经典鸡尾酒,而且与我们今天的主角姓氏一字不差。它由「曼哈顿」发展而来,开创了金酒+味美思的调配方法,以橙味苦精和樱桃酒作为搭配,而它的「儿子」在进一步演变后声名大振,成为了我们如今所熟悉的「马天尼」(Martini)。
但波兰蠢驴刻意用了同样的名字,却把配方换成了「子弹杯里伏特加加冰,兑小可可乐」,这就得聊聊它的基酒伏特加了。
在游戏《赛博朋克》当中,伏特加绝对是出镜率最高的烈酒之一:强尼·银手在首次掌控你身体后所做的第一件事,就是连干了几杯伏特加,美其名曰「干大事前必须得喝点」;我们之前介绍过的另一款「杰克·威尔斯」,也是以伏特加为基酒调制;在夜之城的各家商贩处,很容易就能买到一款「布尔什维克」牌的伏特加,喝完全是DEBUFF:移速变慢、精准度降低,这「杯中的阶级革命」纯属是增大游戏难度。
你这背景太假了
因为CDPR是波兰游戏公司,所以才在游戏中如此眷顾伏特加吗?恐怕不只如此。如果要在各种烈酒当中评选出一款最具有「赛博朋克气质」的,那我绝对会把这一票投给伏特加。
我们都知道,赛博朋克的内核是「高科技、低生活」,在吃饱穿暖都成问题的世界里,去品味威士忌的醇厚、白兰地的芳香,几乎就不是普通人民能够触及的。而伏特加从诞生之日起就是烈酒家族中相当亲民、制作简单的那一款,无需什么考究的工艺,架口大锅蒸馏然后兑水,老百姓也能酿伏特加,甚至连原料都可以替换——比如在末世游戏《地铁》里,你常喝的「ShroomVodka」就是一款用随处可见的放射性蘑菇酿出来的伏特加,足以让最骁勇的军团战士喝到不省人事。
与其喝这酒,你还是直接kick我的ass吧
而且,伏特加堪称是在赛博朋克世界里绝佳的「战斗伙伴」。二战期间,斯大林为苏联军人每人每天提供克伏特加,「左手伏特加、右手波波沙」的苏维埃战士们抵挡住了装备精良的纳粹军,顶着潮洪般的德国坦克守住了斯大林格勒——而在脑袋别裤腰上的赛博朋克世界里,伏特加也用处良多:害怕时可以壮胆,寒冷时可以保暖,受伤了可以消毒、麻醉,甚至还能做成燃烧瓶进行大规模杀伤。
《流浪地球》名场面:吴京用一瓶伏特加烧掉了电脑主机MOSS
而最为重要的是,伏特加是一种极为纯粹而平等的存在,即使是在贫富分化天上地下的赛博朋克世界里,那些手握权利与财富的「人上人」们所喝到的伏特加,也不会跟普通民众杯中的有多大不同。它平淡如水,却又性烈如火,安于现状的人们靠它暂时忘记卑微生存的苦痛,心怀梦想的人们用它去抗争无情命运的不公,伏特加就是血与火,就是生命,就是男子气概本身,直来直去,容不得半点油腔滑调——还有哪一种烈酒会比伏特加更加「赛博朋克」呢?
绝对伏特加推出过赛博朋克主题的限定瓶身包装
怎么调出游戏里的
「大卫·马丁内斯」?
即使暂且确定了伏特加的赛博朋克气质,但也不免会对这款「大卫·马丁内斯」产生疑问:明明「配料表」里只有伏特加、冰和可乐,但为什么游戏里的图鉴长得花花绿绿的?
我们可以将这款鸡尾酒的颜色视作对于动画主角大卫·马丁内斯的致敬:黄色是夜之城的代表性颜色,也是大卫外套的主色;而大卫在使用看家义体「斯安威斯坦」(某种时空放缓技术)时又会在身后留下一串蓝色「残影」,于是「大卫·马丁内斯」就成了图鉴里黄蓝分层的样貌。
道理我都懂,但如何还原就成了问题。基酒伏特加并不挑剔,不过我会推荐使用ABSOLUT所推出的「赛博限量款」伏特加,也算是从里到外完美致敬赛博朋克精神。而「小可可乐」是《赛博朋克》里原创的品牌,我们可以用百事可乐推出的蓝色款可乐来代替,既满足了口味又解决了一项颜色问题。至于鸡尾酒中的「黄色」,可以选择任何一种你喜欢的黄色果汁/饮料,但不建议用太浓、含糖量太高的,否则会沉底。
蓝色款Pepsi有多种包装,某宝即可买到
按照这样的思路,想要完美还原游戏中的「大卫·马丁内斯」,调配顺序就应该是:
1准备好伏特加、蓝色可乐、黄色果汁和大量的冰;
2将威士忌杯盛满冰块,倒入一个子弹杯的伏特加;
3倒入蓝色可乐,与伏特加1:1即可足够染色,也可根据个人喜好调整;
4沿杯壁缓缓倒入少量黄色饮料,手抖的可以借助勺子,这样,一杯堪称最大限度还原游戏的「大卫·马丁内斯」就调制完毕了。
不过,由于蓝色可乐和黄色饮料的密度差异问题,很有可能会遇到分层失败的情况,解决办法也很简单:把第三步和第四步掉过来就好了,蓝色在下、黄色在上,反正喝起来也没有区别,赛博朋克的世界里容不下多少矫情。
「生得伟大,死得光荣」
懒得动手的先生们,这款「大卫·马丁内斯」我已经替你们品尝过了,两个字总结:难喝。
作为鸡尾酒届「六大基酒」中最常用的一款,60%以上的鸡尾酒中都含有伏特加,而它本身高度数又无特殊味道的属性也让它被称为「鸡尾酒届的渣男」,几乎可以与任何饮料轻松搭配:伏特加兑上橙汁就是美国工人最爱的「螺丝起子」,兑上咖啡是深受姑娘们青睐的「黑俄罗斯」,兑上汤力水是《挪威的森林》里绿子的心头好,兑西柚汁则是英国船员常喝的「咸狗」,等等。
伏特加+橙汁就完成了「螺丝起子」,因美国工人常以手边的螺丝刀搅拌而得名
但最常用的基酒伏特加,兑上最受欢迎的饮料可乐,这种搭配却成了一种「异端」,在浩瀚的鸡尾酒世界里也找不到它的姓名。以杰克丹尼为代表的威士忌可乐摆在的货架上售卖,朗姆可乐则是大小酒吧里的常客,但唯独伏特加+可乐不受人待见。
实际上,配方中含有伏特加与可乐的鸡尾酒并不少,我们常见的「长岛冰茶」就是其中之一,但单纯的伏特加+可乐搭配没能流行起来,可能是因为它完美得罪了伏特加和可乐的两方粉丝:可乐污染了伏特加的纯粹,伏特加破坏了可乐的甜腻,喝酒的嫌它太甜,喝饮料的嫌它太冲,一口灌下去辣得呛喉又甜得发呕,堪称是在味蕾上演了一出美苏的「深仇大恨」。
所以波兰蠢驴为什么要给悲剧性的传奇人物「大卫·马丁内斯」设计这么一个「狗都不喝」的配方呢?我最开始以为,伏特加具备赛博朋克气质,而大卫的爱人露西喜欢碳酸饮料,所以才有了这样的搭配。但当我连着又刷了两次《赛博浪客》,并拿起手柄重新回到「夜之城」走了一遭才发现,好像又没这么简单。
「夜之城」,一个肮脏、苟且与机遇、梦想并存的赛博朋克世界,人们为了生存资源要在这里挤破脑袋,身处在这座牢笼里还能活着喘口气的活人,无一例外都是极端的利己主义者。正如夜之城里的名言所说的那样:「信任他人而惨遭被刺那是你自己的不好,等你哪天背后挨枪子了,那也是你自己的问题」——在这样的世界里,能以最低成本带给你最强麻痹的伏特加就是答案。
《赛博朋克》的游戏也是这样设计的,你一路上会遇到杰克、老维、朱迪、帕南等诸多人物,有些成为朋友,有些成为爱人,但在你最终面临生死存亡、要与掌控世界的荒坂拼个你死我活的时候,无论依靠谁的帮助都会有人因你的选择而死去,只有隐藏结局你才能单枪匹马干翻荒坂塔,「以我残躯化烈火」,确实很爷们儿,但也很孤独。
但太执着于火一般的「伏特加」,就会迷失自我。动画《赛博浪客》则用游戏中所缺失的「情谊」,给出了在那个操蛋世界里活下去的另一种方式:信任那些爱你的人们,不为自己,去为了他们的梦想而活着。配方里的那一味「可乐」,就是这些羁绊的象征。
或许这也是《赛博浪客》这部动画能令现实世界中的我们如此动容、久久不能释怀的原因,因为我们每个人都可以是大卫·马丁内斯:母亲希望你站在城市顶端、平步青云,亦师亦友的兄弟希望你像个男人、不要逃避,爱人则希望你能平安健康、常伴身旁……
从这种意义上来看,是否动手去做「大卫·马丁内斯」这款酒、是否足够还原,或是它好不好喝都已不再重要了,它更像是一种纪念与寄托:纵使我们不够成熟、不够强大,力量也不足以对于这个世界达成什么像样的改变,但都不能妨碍我们为了所爱的人和爱我们的人去奋斗终生,直至燃烧殆尽、化为尘埃,被人所铭记才是留存在这个世界上最长久的方式——「生得伟大,活得光荣」,我想不出比这更男人的评价了。
撰文/孙奕然
设计/LEE