丰收季
广袤的大海孕育了极鲜的美味
人类在吃中“纵横四海”
也在“四海为家”中
因为一种味道而找到归宿
Giveyouthecolorofthesea
近年来“北城红贝”可谓火遍大江南北
不仅仅是因为它的味道鲜美,营养丰富
还有熟冻锁鲜的现代工艺
使得海鲜入口时仍是大海的味道
那它是如何一步步被加工出来
今天小编带你一探究竟
人间最美六月天,长岛扇贝喜丰收
北长山乡扇贝养殖户迎来了
一年中最繁忙的时候
渔民们每天顶着星光出海
把丰收和喜悦从大海中捞起
渔船来来往往,扇贝满仓
在北长山乡北城村渔港码头
渔民将一笼笼扇贝进行简单的清洗、去淤
将载满扇贝的“致富车”
驶入北城渔业专业合作社加工基地
浸泡、蒸煮、去杂、冷却、分拣、速冻....
经过一道道标准化、自动化的工序
变成鲜美的贝肉发往全国各地
关于红贝
目前,北城村的渔业专业合作社的
栉孔扇贝产量占全国75%以上,
日最大扇贝加工能力达到万斤
今年北城村的扇贝产量
预计可以达到万斤,产值3亿元
生态为先,山海齐美
“水清、岸绿、滩净、湾美”的自然环境
使得长岛的海珍品味道鲜美
伴着初夏的微风
快带着好友,一起来尝“鲜”吧
原标题:《长岛扇贝收获季!看“小”扇贝如何带动“大”经济》