一、玉米排骨煲
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孔府家酒业董事长邱振新对记者表示,多年来,孔府家始终坚持走自主创新、科技带动的发展道路,坚持创新和技术领先的发展战略,根据市场需求,注重品质特色和实际效果,在酿酒工艺、酒体风味、口感、香型研发、窖泥制作等方面取得了较大发展。 从上个世纪80年代孔府家酒在低度浓香白酒方面的率先突破,到儒雅香孔府家酒的研发成功,再到今天儒雅香孔府家酒研发中心的揭牌成立,孔府家的每一次跨越,都与技术创新有着密不可分的关系。 邱振新如是说。