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TUhjnbcbe - 2020/11/13 8:05:00

长岛早在海草房的年代,房前屋后除了三五棵老树,家家户户都有一小片绿油油的菜园。村口那条牛车道上,七高八矮长着一溜两行的梨树、桃树、杏树、洋槐树……

春天的时候,梨花桃花杏花总是抢先在叶子还没抽出牙的时间早早开满枝头,上山下海的大人们天天从这里来来去去,看着五颜六色的花朵,干活的时间也格外有力气。等到这些花儿谢了,便到了金梧桐的花期,高过房顶的树冠上开满了紫色的花儿,一片连着一片的梧桐花,好像傍晚天空的云霞,十分灿烂。那些日子,大娘就开始念叨说:梧桐花儿开,“笔管蛸”上岸来。

梧桐花开的季节,出海的大爷常常会捎回家一些活蹦乱跳的笔管蛸。

笔管蛸在长岛多叫“梧桐花”,一是它的大小、形状、颜色像极了梧桐树上花朵,二是笔管蛸伴着梧桐树的花期而来,然后在春波荡漾的蓝色大海追着花期而去,准时而同步。

穷人赶上闰月年,我们在那个长身体拉架子的年代,恰巧碰上百年一遇的大饥荒,粮食填不饱肚子的年景,好在长岛山上有野菜,海里有海菜,在青*不接的大长的“春脖子”里,大爷他们渔业队网底的“梧桐花”就成为我们填饱肚皮难得的食物。

那个长在海里能吃饱肚子的“梧桐花”,是我们遥远的童年记忆,那难忘的岁月保存着我们风干的忧伤和快乐……

那个年代,鲅鱼、刀鱼、*花鱼、鲈子鱼和大对虾,才是水产单位收购的鱼货,叫做“统购统销”,都属于集体的财产,谁也不能侵占。其他的软皮蟹子、虾爬子、小杂鱼、离水烂、八大蛸、梧桐花统统都是不值钱的鱼饲料,现在看似金贵的虾爬子、八爪鱼等等,当年唯一的去处就是给农业队沤肥。

今天有点不好意思跟大家坦白一下:我们这一代孩子在那个饥饿年代好多人都吃过生产队的“肥料”撑过苦难的日子。“梧桐花”比鱿鱼小,比海兔大,五短的身材,细胳膊细腿的,与同等大小的乌贼和八蛸相比,肚子可大的太多,满满的一包籽子,一颗颗像小一号的大米粒,甜丝丝,香喷喷,晶莹剔透,软硬适中,对我们这些饥肠辘辘的孩子们来说,真是好吃的不得了。晚饭时候,大爷出潮回家,小半网包的“梧桐花”夹杂着乌贼和八蛸,呼啦啦倒进米色的大泥盆里,我们兄弟姐妹几个从水缸里舀水的舀水,清洗的清洗,就像传说故事里讲的“狗拉风匣猫烧火”似的,七手八脚煮了起来。没错,清水煮。就像七十年代朝鲜电影里说的一样:“新鲜的鱼,刚从海上打来的新鲜的鱼”一样,因为鲜度好,原汁原味的“梧桐花”要比今天加上这调料那麻辣的所谓料理好吃一百倍。列宁曾经说过:“忘记过去就意味着背叛!”生活中,我们不仅豪情满怀地开创美好的明天走向新生活,而且也应该常怀感恩之心沿着时间的隧道逆向而行,重新感受过去那段平凡而又艰苦的岁月,感谢“梧桐花”这些海鲜陪伴我们走过的那个特殊年代。

梧桐花儿开,“笔管蛸”上岸来

长岛美食简直多得没完没了

恭敬不如从命——我们一操伙

开启长岛美食的新一季

大快朵颐吧……

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