金钩海米生长环境简介
北纬39度（长岛大钦岛—国家一级水质区）
大钦岛的独特魅力——
大钦岛海域地处北纬39°，是*海与渤海交汇海域，属于寒热交接地带，是世界公认最适宜海洋生物生长的纬度，这里有特殊的大陆架结构，海流湍急，0污染，盐度31%，是仅有的国家级海珍原种场。此区域远离大陆和主航道，污染度极低，该区域出产的海珍品有着世界公认的绝佳口味和营养价值。
渔民捕捞的天然野生小虾，个个活蹦乱跳，营养丰富，口味鲜美！
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；且其肉质松软，易消化，是食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。
金钩海米加工方式：渔民古方，自然晾晒，天然淡干
岛上的渔民世世代代生活在这里，他们热爱这里的山、这里的海、这里的一点一滴，更加珍惜祖辈传承下来的晾制海鲜的方法——天然淡干。不添加任何的辅料和色素，追求海鲜的最真味道，这也是岛上渔民世世代代最热爱的味道！
我们海岛自产的金钩海米质量保障
泡发12小时后，海米吸收水分被发制大，但泡发海米的水略有淡淡的*色仍然澄清。
口感嚼起来有嚼劲，鲜味十足，口中回甘。
高品质原生态的原因：本店的海米采用的是渔民传统的古方晾制的，天然晾干不添加任何物质进行加工，在保持野生小虾的原有鲜味的同时，增加了虾肉的韧性，口味、口感俱佳！
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