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TUhjnbcbe - 2021/12/13 13:58:00
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在酒吧遇到太多搂着蜜装X的人,他们嘴上从来不会说“我能喝多少”而是一直说:

“这也叫酒?”

“洋酒能有多少度?白酒才是酒”

“鸡尾酒就是饮料”

相信你也想知道到底度数高的鸡尾酒能有多少度呢?本着科普的心理这期就给大家做一下解释,这些高度数鸡尾酒都是什么情况

在酒吧点酒的时候,调酒师总会说上一句“这杯酒可能有些烈哦”或是“酒精高一点可以接受吗”

其实很多经常喝酒的人,并不太清楚自己喜欢的鸡尾酒大概有多少度,但可以模糊的了解能喝几杯

正常人3-5杯度数均衡的应该问题不大,而酒量好的我也见过6-10杯的,而且大多为烈酒

就鸡尾酒而言度数低的像常见的莫吉托大概在10°左右,当然也有在8°的马颈等

中等度数的如尼格罗尼(27°),边车(29°)等

高度数的如干马天尼(34°),古典鸡尾酒(35°),长岛冰茶(30°),僵尸等

有人会说啊,长岛冰茶跟僵尸都是高度数鸡尾酒呀,答案是肯定的

虽然他们入口的感觉没有尼格罗尼那么刺激,但是度数还是高出了他不少

因为里面加入了其他风味强的饮料,像僵尸里添加了很多果味,而长岛冰茶里添加了可乐,都让人感觉愉快的时候慢慢让酒精得逞,使人喝醉

所以大家点酒的时候一定要量力而行,如果想要喝很多杯的话,第一杯最好先来一杯清爽型或者口味清淡些的,就像吃饭一样,一上来就吃重口味,后面的简单风味可能就尝不出来了

当然如果你是一个高度数爱好者的话,也可以通过更换高度数的基酒,比如莫斯科骡子的酒精度在10°左右

如果把基酒的普通伏特加换为生命之水也就是拥有96°的伏特加后,整体度数也会达到正常版的两倍多,大概在25°左右

还有一种方法在酒不变但加度数的方法就是增加酒精的含量,举个很有趣的例子:

在鸡尾酒的世界里有一杯跟“鸡尾酒之王”干马天尼Martini很像的鸡尾酒,吉布森Gibson,他也是用金酒跟味美思一起制作的,除了金酒的部分加多了,还把装饰改为比橄榄更加辛辣的小洋葱

不过每一个调酒师都有一个配方的干马天尼,在之前的Episode6:鸡尾酒之王的迷思我就写过在成都喝到过12份金酒1份味美思的,那味道真的是直击灵*

一口下去应该没人会说鸡尾酒不是酒了

但喝酒总是一个放松跟开心的事情,不要把他当成一个负担,或者为了酒精而去饮用大量的酒精

如果你也想尝试计算一下鸡尾酒的度数这里给你一个大概的公式:(A用量×酒精度数+B用量×酒精度数...)/液体总量ps:没有计算化水量,所以是一个大概的公式理性饮酒,开心就好文

维尼图

维尼小维老师

喝酒,不蹦迪。

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