#酒是人类第二大快乐,
他与人类共存亡,
只要一天有人便一天有酒#
美食之于肉体,饮酒之于灵*。
没有浅醉微醺的周末似乎都白过了,霓虹闪烁的城市适合喝酒,与老友小酌片刻即刻情绪回暖。酒里有情怀与过往,一杯入肚,世界和自己立即可爱起来。
酒成为生活必需品已经有一些年头了,但我到底是什么时候爱上酒的呢?
#酒可能是大人世界唯一的甜了,
喝了酒的灵*都变得晶莹剔透了起来#
刚接触这大人世界唯一的甜,在我刚好经历完高考的折磨,突然自由时。刚进大学就被这些西装革履摇晃酒杯的人儿吸引,加入了品酒社,在此后这一段漫长岁月里,不仅仅变成了酒友,更是人生路上非常宝贵的一群朋友。
被琳琅满目的酒鼻子、产地、酒标搞得晕头转向的我,只想在每周的课程结束之后慢慢的喝上一口,软木塞和酒瓶分离的那一瞬发出的清脆响声对我而言就是下课铃声一样的存在。
酒是极细的醇香,想每天沉醉在这样的生活中。
入口像是略微苦涩,在品一品就能捕捉到苹果和木桶芳香,余味夹杂着森林土壤的香气。酒液细腻柔和,有时候清冽有时候却甘醇无比,厚重如人生在舌尖便铺陈开来。
我喜欢想象着酒的一生,她是活着的,在酒瓶沉睡继而在我们的味觉里又慢慢复苏。我想象着葡萄生长每一年都发生了什么,阳光是如何普照大地,而下雨的话,又会如何?在什么时候应该迎上远道而来的季风,又要如何躲避着霜冻和冷雨。是否会有山雀日日来问候,不至于成长的过程里太过孤寂。是什么样的人们养育并采摘了他们,如何耐心的等到完全酸度平衡的那一刻才把他摘下。酒庄里最德高望重的酿酒师,在面对他们的时候也是小心翼翼,如履薄冰,因为这一切是如此珍贵。
终于他成为了一瓶陈酒,那么有多少曾养育过这些葡萄的人们已经死去。他们没有留下任何名片,这一滴又一滴的醇香记录着他们走过的路,留下的痕迹。
我在酒里,触碰到了别人的人生。
这些珍贵都沉浸在酒液的余味里,我想好好珍藏。
18岁的我找到了生命中第一件乐事,就像偶然寻觅到人生挚爱一样惊喜难言。
#要和世界上有趣的人,
喝遍这世上最棒的酒!#
现在细细想来,这四年一同饮酒的快乐时光算得上人生里TOP1的高光时刻。刚开始正经听课,被酒庄产地和葡萄品种搞得晕头转向,枯燥的学习为了等待开瓶时候软木塞离开瓶身发出庆祝的声音,我们在品酒教室里就着月光,浅尝辄醉,窗外还有飘进来的桂花香味儿。
三杯下肚便开始迷蒙地聊身边快乐的事,聊今日的月光,还聊*牵梦萦的热干面和豆皮,烦恼好像很少很少。
再晚点,几个人沿着小径回家,一路都是花香,酒精和自然的味道来了一次奇妙的相遇。我们就在树前坐着闻了很久桂花香气,放了一首赵雷的《鼓楼》,歌里唱“睡不着的后海边,月亮还在抽着烟”,当时不太能听懂,可能是快乐把我们三个人的淡淡忧愁全部抽走了。
酒醒只在花前坐,酒后还来花下眠。
这才是我印象中的北京深秋。
桂花、月光、散发酒香的三个女孩子的脸,时间仿佛静止。
在我的人际关系里,有三类人,以重要程度排序分别是:饭友、朋友、酒友。
和饭友吃饭、与朋友逛展、和酒友喝酒。如果三者兼有,那么一定是我的挚友啦。
最重要的人,是酒友。
必须得熟到不行,三观一致,臭味相投、相处快乐才可以呀。
我愿意把喝过酒有点点可爱的、偶尔有点脆弱不堪的、快乐加倍放大的自己交给你呀。
毕业半年来到闺蜜的城市,立马开始找酒喝,大家真正变可爱,是有一丝醉意的时候。酒吧把音乐和带着雨丝的夜揉地恰到好处。毕业回家过了很长一段时间的养生无酒生活。因为酒友散落中国的各个城市,想聚在一起很难,怕还是回想起有桂花香气和红酒味的那个夜晚。
我们仨在这座温柔的南方城市终于聚首,有酒的地方就有朋友,把矫情的心里话变得稀松平常,骂骂咧咧掏钱替我买单,温柔地帮我卸妆护肤敷面膜,最后一个爬上床设好闹钟。一直强势如她,也能在身上捕捉到温柔二字。
喜欢这样微醺的人生时刻,酒好喝,人好看。从阳台往下看以为是海市蜃楼,在喜来登的一晚里仿若回到了大学宿舍生活。虽然不在同一个城市,但依旧想把挚友留在身边的想法依然清晰,约定好了不在同一个城市都做滴酒不沾的养生少女,在一起时再回到忘记烦恼的疯女孩。
我们手中握满彼此的黑历史,还能怎么办,只能当一辈子的挚友。
敢放心喝醉的人,才能一起走天下。
#长岛冰茶,
换我半晚安睡#
从来不借酒消愁,酒精能够放大情绪,比平日增加十倍的敏感度。开心时喝酒更开心,天旋地转的快乐,丧的时候喝酒能让你真真切切感觉到绝望,用混沌时刻的呓语去麻烦亲近的朋友;结束一天忙碌的工作,浅醉微醺才是最好的放松。平日太焦虑紧绷的我,在微醺状态会觉得自由。
周末晚上看完电影疯疯癫癫跑到朋友家,看她焚香煮茶,我则打开红酒,把柔和的液体沿着玻璃壁倒入醒酒器,不到十分钟,酒香和茶香盈满一室。果味酒香扑鼻而来,配上一本加缪的小说。
我一会笑,一会读书感动落泪,一会抱着她说一些放在心底的话,在不断的争执与矛盾中,我们在此刻好像更了解彼此,迈出了挚友的第一步。空气炸锅传来鸡米花的香味。“饿了,好幸福啊”我说,随后相视一秒哈哈大笑。
深夜用酒和茶把心尖上的烦恼凝固了,天塌下来了都明天再说,我想独享此刻的幸福时光。
希望我们喝酒不再因为离别、孤单、和大哭;
而是依偎、举杯、大笑。
#人生如酒,
才是我钟情于此的理由#
和朋友聊过,“如果用一种酒形容你的人生,你愿意是哪种?”
他说,“难道不是moscato?果香扑鼻,清冽可口的小甜水儿,多好。入口像是咬了一口绵密的果肉,白桃的丰腴鲜美和覆盆子的酸爽生涩都有,回味里也夹杂着香甜的果味和玫瑰花的香气,细腻丰富的气泡在嘴里蔓延,甜过初恋呀。”
当然不了,人生里哪能处处只有甜呀。
就像是人生如果希望每一秒都快乐,快乐便无处可寻。
酒里,我独爱黑皮诺,因为她最像人生。
酒色不深,酒体轻盈宛转,入口微涩又回味带着樱桃和覆盆子的果香气,想过这样典雅细腻的人生。
最近喝过的一款黑皮诺成为了我的心头好,来自新西兰的新玛丽庄园泰勒帕斯黑皮诺,
淡宝石红色并带有紫色光泽,一口喝下去樱桃、石榴、薰衣草芳香和微妙的森林灌木丛的土壤香气唇齿留香。酒体轻盈,风格优雅精致,结构细腻柔和,并有着持久清新土壤香气。也许是一款最适合万物复苏,朋友小酌的最佳选择了吧。
总归能说些互相的经历和故事,然后一杯酒过后就能把所有事都释怀。
四时风物是人间百味,酸甜苦辣我都婉转地品尝过,这才是人生美好的意义。
Editor/肉肉锅丶
Photographer/阿毛
Writing/阿毛