烟台，是山东半岛的中心城市之一，环渤海地区重要的港口城市，与大连隔海相望，亚洲唯一的国际葡萄-葡萄酒城，是国家历史文化名城，与威海同为中国著名的“雪窝”，年，烟台入选为第五届全国文明城市，烟台实现全国文明城市五连冠的目标，成为全省唯一，全国仅有的两个获得文明城市五连冠的地级市。
今天小编就带大家一起盘点一下烟台的美食美景。
烟台的美景
1、烟台蓬莱阁，蓬菜阁的神奇最象和宏伟规模，与*鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称为“中国四大名楼”，素有“蓬菜仙境”、“人间仙境”之称。蓬菜阁风景区作为国家重点风景名胜区、全国重点文物保护单位、全国首批AAAAA级旅游区，无论是人文景观还是自然美景，都是无可比拟的。蓬莱阁风景区主要景点有蓬莱阁、蓬菜水城、天后宫、龙王宫、卧碑亭等，其中，蓬菜阁集深厚的历史文化和美不胜收的山海风光于一身，在这里你不仅会惊叹于先贤的锦绣文章，更会被这里缥缈神秘的奇幻海景所折服。
2、烟台长岛，纵列于山东半岛和辽东半岛之间，为渤海与*海的分界线，该岛南邻蓬莱，北接旅顺，自然风光秀丽，气候宜人，岛屿周围有星罗棋布的港湾，众多的海水浴场，还有千姿百态的奇礁异石，素有“海上仙境”之称，它与蓬莱并列为蓬莱长岛国家级风景名胜区，长岛无岛不秀，无岛不奇，是一座天然的海上大花园。
3、牟氏庄园，坐落于栖霞市城北古镇都村，是北方头号大地主牟墨林家族几代人聚族而居的地方，始建于清雍正元年，拥有房产多间，土地6万亩，现保存厅堂楼厢多间，占地2万多平方米，是中国目前规模最大，保存最完整的封建地主庄园，具有独特的旅游资源和浓郁的旅游文化，是国家级重点文物保护单位，有“中国民间故宫”之美誉。
烟台的美食
1、蓬莱小面，是蓬莱传统名吃，历史悠久，每晚的面坯为50克，卤多面少，盛面的器皿小巧玲珑，故称“蓬莱小面”，条细而韧，卤为真绸熬汤兑之，具有独特的海鲜风味，在吃的方面很有讲究，要赶早，卤热汤鲜，浇在刚过水的面条上，是口味搭配的最佳时刻。
2、鲅鱼水饺，在胶东一带很有名气，鲅鱼富含蛋白质，维生素等营养元素，深得当地人喜爱，鲅鱼肉质鲜美，无需加其他多余的调料，和入少许姜、葱、韭菜，也可以加鸡蛋，更显得香滑细腻，回味无穷。
3、八仙宴，蓬莱有“八仙过海”的传说，因此蓬莱的厨师新创八仙宴，他是蓬莱高级宾馆酒宴里的菜肴，以大虾，海参，扇贝，海蟹，红螺，真绸等海珍品为主要原料，由八个拼盘，八个热菜和一个热汤组成，拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案，热菜烹饪更为精致，呈现蓬莱多处名胜景观，热汤以八种海鲜加鸡汤制成，味道鲜美奇特。
今天小编就把烟台的美食美景介绍到这里，有需要补充的话，记得下方评论留言。
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